法新社消息，在素有世界美食圣经之称的《米其林美食指南》举办的世界厨师大赛中，香港厨师Chan yan-tak获得了组委会颁发的“三颗星”厨师称号。全球《米其林美食指南》总裁Jean-Luc Naret认为，“这位香港厨师有登峰造极的手艺，他的餐馆值得一去。”评审会的成员们是经过12次到其餐馆实地考察和试吃后得出的结论。
1900年开始出版的《米其林美食指南》将于本周五首次登陆香港和澳门。有约250位世界名厨为读者们介绍美食佳肴的制作过程,其中大部分奖项由法国厨师获得。从去年日本东京厨师摘得星级之后，米其林便开始关注亚洲美食市场。