德国首都的土耳其肉夹馍将涨价

德新社消息：经过多年稳定的价格之后，德国首都的土耳其肉夹馍也将涨价。欧洲土耳其肉夹馍生产厂家联合会发言人塔尔坎ㆍ塔荪鲁克在柏林对德新社说："明年将突破三欧元的价格界限。"原因是能源、肉类和其它配料等成本价格不断上升。

在汉堡、科隆和慕尼黑等德国其它大城市，土耳其肉夹馍已经卖到3.30至3.50欧元。而首都柏林的许多摊点目前的价格仅为2.5欧元，有的甚至还低于这一水准，但也有个别摊点按三欧元一份出售。塔荪鲁克说，柏林有1600家土耳其肉夹馍摊点，竞争比其它城市激烈，导致了价格走低。

据他估计，德国市场对土耳其肉夹馍的需求没有变化。一年前因腐肉丑闻造成的销售额下降现在已经恢复正常。全德国的土耳其肉夹馍行业职工有四万五千人，估计营业额为23亿欧元。德国是欧洲最大的土耳其肉夹馍专用肉串出口国。柏林的肉串生产厂商卡普兰说，德国每天生产七百吨肉串，2.50欧元的最终价格是最低界限，低于此价格，则无法保证质量和微小的利润。