為何越南企業獲准在古巴種水稻

（德國之聲中文網）伴隨著沉悶的轟鳴聲，一台大型聯合收割機的脫粒輪穿過密密麻麻的綠色稻稈。稻稈被吸入機器內部，稻穀從稻穗中分離出來，稈桿被重新拋灑回田地裡。田埂邊的工人靜靜地注視著機器轟鳴。幾圈之後，聯合收割機駛到一旁，通過一根長管將收獲的稻穀輸送到一輛卡車上，然後又繼續下一輪作業。地平線上，一個糧倉和一座年久失修的輾米廠在陽光下閃閃發光。

這幅看似田園詩般的畫面，實際上可能對古巴的糧食安全具有重要意義。這片靠近古巴最西部省份比那爾德裡奧（Pinar del Río）省東南部洛斯帕拉西奧斯（Los Palacios）鎮的農田，隸屬於古巴國有企業「洛斯帕拉西奧斯糧食農業工業公司」（Empresa Agroindustrial de Granos Los Palacios）旗下的庫巴納坎農場（Farm Cubanacán）農場。

幾個月前，古巴政府首次將一塊農業用地交由外國公司經營——這是自1959年革命以來前所未有的舉措。當年，外國土地所有者的土地被全面徵收。而如今，越南公司Agri VMA開始在洛斯帕拉西奧斯的國有土地上種植水稻。

古巴農業陷入危機

這一轉變與古巴農業部門的困境密切相關。長期以來，農業是受經濟危機影響最嚴重的行業之一。 化肥、農藥、燃料和零件极度短缺，農業機械設備往往存在老舊或損壞的問題。國家配額制度僵化，缺乏激勵機制。而土壤鹽鹼化、乾旱和颶風等自然因素更是雪上加霜，導致農業產量驟降。

「我們的公司，乃至整個古巴，目前都不具備種植水稻所需的技術條件，」公司總經理阿列爾‧加西亞‧佩雷斯（Ariel García Pérez）在聯合收割機的轟鳴聲中說。「我所說的『技術條件』，包括化肥、除草劑、殺菌劑和殺蟲劑，還有種子。」他補充道，在公司原本擁有的2.3萬公頃稻田中，目前只有6千公頃還在耕種。

稻米是古巴的主食之一。去年，古巴僅生產了約8萬噸稻米，僅能滿足全國需求的11%左右。六年前的產量還是現在的三倍多。據《格拉瑪報》（Granma）報導，為滿足國內需求，古巴不得不大幅增加進口量。

越南企業助力水稻種植現代化

如今，古巴希望通過與越南合作，推動水稻種植可持續發展。加西亞‧佩雷斯表示，兩國的合作已有數年，但洛斯帕拉西奧斯的項目是全新層次的合作。Agri VMA公司直接獲得耕地，並自主經營。該公司帶來了種植所需的物資、來自越南的專家團隊以及越南培育的雜交水稻種子。

受新冠疫情和美國制裁雙重打擊，古巴旅遊業停擺，外匯收入銳減，無力獨立承擔這類投入。古巴農業公司則為越方提供勞動力和機械設備。

40名古巴工人由Agri VMA公司直接雇傭，這是過去從未有過的。通常，在古巴用工需通過國家就業機構進行。「其餘的工人由古巴方面提供，」加西亞‧佩雷斯說。古巴會從中獲得報酬。「我們作為一家公司為越南公司提供服務。越南公司付費讓我們耕地、收割、烘乾和碾米，」他說道。

「古巴工人的表現很好，」越南農業專家陳仲白（Trán Trong Pai音譯）說，他是六名參與該項目的越南專家之一。「但古巴缺乏化肥，所以我們把所有東西都帶過來了。」

首次收成令人滿意

加西亞‧佩雷斯介紹，去年秋天首先在16公頃土地上進行了試種，使用的是越南種子。如今，Agri VMA公司已獲得1,000公頃的土地使用權，其中超過900公頃已完成種植。

迄今為止，收成令人鼓舞。「首批將近44公頃的試種，收獲了296噸濕稻穀，」他表示滿意。這意味著每公頃產量為6.75噸，是古巴2024年同期平均產量1.7噸的近四倍。「項目達到了預期，」加西亞‧佩雷斯說。他將成果歸功於越南的種子和化肥。

陳仲白補充道：「這個產量已接近我們在越南大面積種植所獲得的每公頃8噸。」他還說：「我們希望在古巴實現更高產量，但這是我們首次種植，還在摸索土壤條件，瞭解所需的肥料用量。」

不僅僅是試點項目

所收割的水稻歸 Agri VMA公司所有，古巴再向其購買。「目標是替代進口，」加西亞‧佩雷斯解釋。「我們不需要把稻米從越南運來，而是在古巴種出來、在古巴消費。這更便宜。」據《格拉瑪報》報導，古巴副總統薩爾瓦多‧巴爾德斯‧梅薩（Salvador Valdés Mesa）表示，單是去年古巴在稻米進口上就花費了超過3億美元。這對國家財政而言是沉重負擔。

此外，稻米進口不僅涉及採購和運輸成本。由於美國對古巴的制裁政策，有時很難找到願意駛入古巴港口的船運公司，因為靠港船隻可能會受到美國制裁。

「農業方面的合作，關鍵在於投入，」加西亞‧佩雷斯總結說。「我們沒有技術條件，而越南擁有資源和潛力。這是我們必須抓住的機會，是雙贏的局面。」

越南公司目前獲得三年的土地使用權。在洛斯帕拉西奧斯，種植面積將從1千公頃擴展至5千公頃。而加西亞‧佩雷斯的願景遠不止於此：「我們還計劃將項目推廣至其他省份，比如格蘭瑪（Granma）、卡馬圭（Camagüey）和聖斯皮裡圖斯（Sancti Spíritus）。」

DW中文有Instagram！歡迎搜尋dw.chinese，看更多深入淺出的圖文與影音報導。

© 2025年德國之聲版權聲明：本文所有內容受到著作權法保護，如無德國之聲特別授權，不得擅自使用。任何不當行為都將導致追償，並受到刑事追究。