法新社消息，在素有世界美食聖經之稱的《米其林美食指南》舉辦的世界廚師大賽中，香港廚師Chan yan-tak獲得了組委會頒發的「三顆星」廚師稱號。全球《米其林美食指南》總裁Jean-Luc Naret認為，「這位香港廚師有登峰造極的手藝，他的餐館值得一去。」評審會的成員們是經過12次到其餐館實地考察和試吃後得出的結論。
1900年開始出版的《米其林美食指南》將於本周五首次登陸香港和澳門。有約250位世界名廚為讀者們介紹美食佳餚的製作過程,其中大部分獎項由法國廚師獲得。從去年日本東京廚師摘得星級之後，米其林便開始關注亞洲美食市場。