Смертельна небезпека: фальсифікований алкоголь у Туреччині

Турецький анісовий напій ракі - це набагато більше, ніж просто алкогольний напій. Він глибоко вкорінений у турецькому суспільстві та є частиною живої культури їжі та пиття. Довгі трапези, щирий сміх, спільний спів, радість та емоції - все це характерне для традиційних вечорів із ракі.

Ця традиція надихала навіть поетів та художників. Відомий поет Орхан Велі Каник висловив свою прихильність до ракі словами: "Я хотів би бути рибою у пляшці ракі". Поп-зірка Сезен Аксу присвятила ракі пісню "Чи знову ми квіти?". Навіть засновник турецької держави Мустафа Кемаль Ататюрк був відомий своїми тривалими вечорами з ракі у компанії друзів та митців.

Однак упродовж останніх років цю традицію затьмарило зростання смертельних випадків від алкогольного отруєння. Постраждали насамперед великі міста, такі як Стамбул, Анкара та Ізмір, а також туристичні регіони.

Високі податки

Особливо цього року кількість смертей через фальсифікований алкоголь різко зросла. З початку року загинули щонайменше 160 осіб. За словами міністра внутрішніх справ Туреччини Алі Єрлікая, до кінця лютого було конфісковано 648 000 літрів нелегально виготовлених ракі, горілки, віскі, джину та інших міцних напоїв, а також заарештовано близько 560 підозрюваних.

Ціни на алкоголь у Туреччині значно зросли через високі податки. Нині пляшка ракі коштує близько 35 євро. З огляду на мінімальну заробітну плату у 572 євро на місяць, це стало недоступним для багатьох людей. Для порівняння, у Німеччині ракі коштує від 12 до 18 євро.

Попередження від МЗС Німеччини

Міністерство закордонних справ Німеччини та експерти настійливо попереджають про небезпеку вживання підробленого алкоголю в Туреччині. Туристам рекомендують бути особливо обережними, уважно перевіряти оригінальну упаковку напоїв перед споживанням і переконатися, що синьо-бірюзова акцизна марка на кришці пляшки не пошкоджена.

Також турецька неурядова організація "Платформа спостереження за алкогольною політикою" нещодавно опублікувала додаткові рекомендації у своєму каналі в X: "Уникайте ресторанів, які пропонують необмежене вживання алкоголю, замовляйте переважно закриту пляшку і відкривайте її самі, щоб переконатися, що акцизна марка не пошкоджена".

Основною причиною алкогольних отруєнь є використання дешевого метанолу, який додають у нелегально виготовлені напої замість питного етанолу. Джагін Тан Ероглу з "Платформи спостереження за алкогольною політикою" наголошує, що підроблений алкоголь за запахом, кольором і смаком не відрізняється від звичайного. Однак метанол є вкрай токсичним і може викликати порушення зору, блювоту, запаморочення, відмову органів, а в найгіршому випадку - смерть.

Критика алкогольної політики та її наслідки

Ероглу критикує податкову політику Туреччини, яка призвела до значного зростання цін на алкогольні напої. З 2013 року ПДВ та акцизні податки автоматично підвищуються кожні шість місяців, що спричинило непропорційне зростання цін. До цього додається стрімка інфляція. Через такі умови багато громадян змушені шукати дешевші альтернативи на чорному ринку. На цей момент податки складають майже дві третини від кінцевої вартості алкоголю.

Податковий експерт Озан Бінгьоль нещодавно оприлюднив статистику: "Якщо 15 років тому акцизний податок становив близько 51,5 турецької ліри на літр алкоголю, то зараз він досяг майже 1366 лір - зростання на приголомшливі 2553%", - написав він на початку лютого в X.

Мешканець міста Ізмір розповів Deutsche Welle, що вихід у місто для нього став розкішшю. Оскільки купівля алкоголю на чорному ринку пов’язана з великими ризиками, він уже майже десять років сам виготовляє ракі та інколи навіть вино. Чоловік згадує, що десять років тому пляшка ракі коштувала ще приблизно 18 євро. Він вважає, що ісламсько-консервативний уряд використовує податкову систему як репресивний інструмент, щоб змусити ліберальне населення відмовитися від алкоголю, втручаючись таким чином в їхнє приватне життя. За його словами, влада також розколює суспільство, демонізуючи тих, хто не відповідає її уявленням.

Президент Туреччини Реджеп Таїп Ердоган не приховує, що є побожним мусульманином і противником алкоголю, про що часто згадує у своїх промовах. Для нього національним напоєм Туреччини є айран.

Вимоги до послаблення обмежень

Після нещодавніх смертей через фальсифікований алкоголь турецькі професійні палати харчових та хімічних інженерів звернулися до уряду із закликом вжити заходів. Вони наголошують, що надвисокі податки не призвели до зменшення споживання алкоголю, а навпаки - стали загрозою для громадського здоров'я. Професійні палати вимагають посилити контроль для боротьби з нелегальним виробництвом, а також знизити податки, щоб громадяни не вдавалися до небезпечних альтернатив.

Джагін Тан Ероглу також підкреслює, що високі податки не досягли мети щодо зменшення споживання алкоголю, а навпаки, спричинили більше смертельних випадків.

Він закидає уряд, що той проводить свою нинішню політику з ідеологічних міркувань і вважає громадян, які споживають алкоголь, "нехорошими громадянами". Ероглу критикує, що навіть після нещодавніх смертельних випадків кілька бюрократів AKP узагальнено називають алкоголь причиною трагедій, не розрізняючи легальне та нелегальне виробництво. Ця політика вже має соціологічні наслідки. Вживання алкоголю дедалі більше стигматизується і  зводиться лише до певних ліберальних міських районів, ніби в інших регіонах воно не існує. Таке культурне протистояння, на думку Ероглу, спровоковано самим урядом.

З 2014 року в Туреччині заборонена будь-яка реклама алкоголю. Виробники спиртного не можуть бути спонсорами заходів, що призвело до закриття багатьох відомих фестивалів. У фільмах і серіалах сцени з вживанням алкоголю повинні розмиватися.

За офіційними даними, середньорічне споживання алкоголю на душу населення в Туреччині становить приблизно два літри. Скільки випивається фальсифікованого алкоголю - невідомо.