Kawa drożeje na potęgę

W ostatnim roku kawa stała się w Niemczech znacznie droższa. Ceny konsumpcyjne ziaren kawy wzrosły o 12,2 procent w kwietniu 2025 r. w porównaniu z tym samym miesiącem poprzedniego roku – podał w poniedziałek, 2 czerwca, Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Dla porównania, ceny żywności traktowane jako całość, a nie pojedynczego produktu, wzrosły w tym samym okresie tylko o 2,8 procent.

W ujęciu średnioterminowym cena ziaren kawy w kwietniu 2025 roku była o 31,2 procent wyższa niż w kwietniu 2021 r. Cena żywności wzrosła w tym okresie o 31,4 procent.

Pogoda wpływa na ceny

Powodem jest zatem wzrost cen importu zielonej kawy. W kwietniu 2025 r. ceny importowe niepalonych ziaren kawy były o 53,1 procent wyższe niż rok wcześniej. Było to częściowo spowodowane nieurodzajem, na który wpływ miały ekstremalne warunki pogodowe. Szczególnie podrożał import zielonej kawy z Ameryki Południowej (61,8 procent), a następnie z Azji i innych regionów (43,8 procent) oraz Afryki (23,2 procent).

W ostatnim czasie wzrosły również ceny kawy palonej od producentów komercyjnych: w kwietniu 2025 r. były one o 43,3 procent wyższe w przypadku konwencjonalnej kawy palonej i o 45,2 proc. wyższe w przypadku kawy palonej bezkofeinowej.

Import rośnie

Według Federalnego Urzędu Statystycznego najważniejszym partnerem handlowym jest Brazylia. 41,4 procent importowanej kawy w 2024 roku pochodziło właśnie z Brazylii (516 000 ton), a następnie z Wietnamu (202 000 ton, 16,2 procent) i Hondurasu (68 000 ton, 5,5 procent). W sumie wolumen importu w 2024 r. wzrósł o 14,1 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając łącznie 1,25 mln ton.

(KNA/stef)