A Bangui, la cantine s'invite dans le système scolaire

Nous sommes à l’école Mandata dans la circonscription scolaire du Plateau. Ici, les enfants apprennent à lire et à écrire, mais ils sont aussi sensibilisés à des notions comme le respect de soi et de l’autre.

Une façon pour les éducateurs de les préparer à la mise en œuvre du projet de cantine scolaire. Une première dans cette école. 

Les élèves, à l’exemple d’Adorée, espèrent voir se concrétiser au plus vite le projet dans leurs écoles.

"Nous avons vu à la télé qu’on distribue à manger aux enfants et c’est génial. Je veux qu’on nous en donne aussi, du bonbon, du chocolat, et c’est super", estime-t-elle.

Une tendance positive

L’idée de la cantine scolaire dans les écoles pilotes a déjà montré ses bienfaits : l’assiduité à l’école des enfants et leur prédisposition à suivre les cours. Un constat que fait Rodolph Osinga enseignant à l’école Bouboui, l'un des établissements scolaires pilotes.

"Nous sommes seulement dans la phase expérimentale, mais nous constatons que les enfants viennent en toute confiance à l’école et apprennent. C’est déjà un pas positif", assure cet enseignant. 

"Maintenant, nous allons évaluer tout cela à la fin de l’année. Mais je pense que la tendance est bonne pour l’instant, surtout la prédisposition d’esprit des enfants à apprendre."

Un impact positif sur l'épanouissement des enfants

Cette approche est saluée par Pauline Nicole Lakoutènè, nutritionniste au ministère de la Santé qui fait un lien entre la cantine scolaire et l’épanouissement des enfants à l’école.

"Il faut reconnaitre que l’alimentation joue un rôle capital dans le développement de l’enfant et particulièrement de l’enfant qui va à l’école. Et quand il y a cantine scolaire, c'est-à-dire quand l’enfant peut avoir accès à l’alimentation au sein d’un établissement, cela lui apporte un équilibre sur le plan nutritionnel, il ne va pas être déséquilibré sur le plan énergétique", estime Pauline Nicole Lakoutènè. 

"Vous savez que le cerveau se nourrit de l’énergie, et cette énergie des aliments consommés. Cela lui permet d’être en bonne santé et favorise le développement psychomoteur, et en plus de cela, l’enfant est aidé à être assidu à l’école et celui-ci développe une attitude de camaraderie."

Si la cantine scolaire a un impact positif sur les jeunes apprenants, elle a tout de même aussi un coût non négligeable pour l'État dans un pays où l’éducation reste sous-financée.