Los granos de café y cacao de Nicaragua se cuentan entre los mejores del mundo gracias al excepcional microclima del país centroamericano. Pero cambio climático humedece la temporada seca y la de lluvias trae cada vez más tormentas. La cosecha se echa a perder, enmohecida, en el campo de cultivo.
Con la ayuda de secadores solares se puede deshumedecer en cuestión de horas el café, el cacao, las frutas y la madera, haciéndolas más durables y sin agregados químicos. Los secadores solares de la empresa austríaca CONA son líderes exportadores e instalan sus aparatos en las zonas más distantes del país.