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Italia: Mozzarella contra la mafia

5 de diciembre de 2013

Massimo Rocco es un maestro quesero que lucha contra la mafia. Su cooperativa produce mozzarella ecológica cerca de Nápoles, en tierras expropiadas a la mafia.

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La cooperativa forma parte de "Libera Terra", que aglutina un gran número de pequeñas empresas que trabajan el cultivo ecológico en tierras confiscadas a la mafia. El trabajo legal, la agricultura sostenible y una remuneración justa son las armas con las que Massimo y sus compañeros quieren liberar el sur de Italia de las garras de las mafias.