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¿De verdad todo es biológico? Un supervisor de Ecuador de visita en Alemania

1 de agosto de 2012

Las explotaciones de agricultura ecológica según el reglamento de la Unión Europea deben cumplir normas estrictas. La empresa, BCS Öko Garantie, se ha especializado en el certificado de productos orgánicos.

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Para ello, ha recurrido a controladores de todo el mundo. Uno de ellos es el ingeniero agrónomo, David Flores, de Ecuador. En este momento, visita a compañeros alemanes en Núremberg y aprovecha para observar su forma de trabajar. Acompañamos al controlador ecuatoriano en su gira por Alemania.