¿Cuál es la reina de la comida callejera?
Pizza, arepas, tacos o empanadas. Cuando el hambre aprieta y el bolsillo no da para más, estas delicias rápidas conquistan calles de América y Europa. ¿Qué elige la gente y cuánto cuesta?
Taco: el orgullo de México
En México, el taco no es solo comida, es identidad. De carnitas, al pastor o de guisado, se venden por decenas de millones al día. En Ciudad de México, uno puede costar entre 0,50 y 1,50 USD.
Empanada: la favorita del Cono Sur
En Argentina, Chile o Colombia, la empanada es la reina de la merienda rápida. Frita o al horno, se encuentra en casi cada esquina. Su precio ronda entre 0,70 y 1,80 USD, según el país y el relleno.
Hot dog: el clásico estadounidense
Barato, fácil de preparar y omnipresente. En Nueva York, los carritos de hot dogs son parte del paisaje urbano. Un perrito puede costar entre 1 y 4 USD, dependiendo del barrio y los extras.
Currywurst: la salchicha berlinesa
Alemania tiene su emblema callejero: la currywurst. Salchicha al curry con salsa y patatas fritas por menos de 4 euros. Popular entre estudiantes, turistas y trabajadores que buscan saciarse rápido.
Bauru o pastel: Brasil también tiene lo suyo
En São Paulo, el "bauru" (un sándwich caliente con queso y carne) y los "pasteis" fritos reinan en los mercados callejeros. Comida al paso por menos de 2 USD en muchos barrios populares.
Döner kebab: el rey nocturno de Europa
De origen turco, el döner kebab triunfa en Berlín, París o Madrid. Carne asada, verduras y pan pita. A menudo es la última parada antes de volver a casa tras una noche de fiesta. Cuesta entre 3 y 6 euros.
Arepa: comida rápida con alma en Venezuela y Colombia
La arepa, versátil y contundente, se adapta a cualquier bolsillo. Rellena de queso, carne o huevos, es desayuno, cena o merienda. Su precio ronda entre 1 y 2,50 USD, dependiendo del relleno.
Pizza al taglio: Italia en porciones
La pizza al taglio es un tipo de pizza muy popular en Italia, especialmente en Roma. Se hornea en bandejas rectangulares grandes y luego se corta en porciones que se venden por peso. Crujiente, barata y sabrosa. Una porción promedio cuesta entre 2 y 3 euros.
Fish & chips: tradición británica al paso
En Reino Unido, este plato clásico también se sirve en versión rápida. Aunque ya no es tan barato como antes, un paquete ronda ahora las 9 libras (unos 12 USD). Ya en 2011, una encuesta reveló que el plato británico más popular era el pollo tikka masala, original de la India.