Indische Bäcker wollen ins Guinnessbuch

Unter den Augen zahlreicher Menschen verzierten die Bäcker von Thrissur den Vanillekuchen mit Schokoladen-Kuvertüre. Das zehn Zentimeter breite Gebäck wog etwa 27.000 Kilogramm. Die Bäcker benötigten rund vier Stunden für das Rekordwerk.

Aber reicht es fürs Guinnessbuch?

Der Generalsekretär des Bäckerverbands des südindischen Bundesstaats Kerala, der sich selbst nur Naushad nennt, ist sich sicher, dass der Kuchen rekordverdächtig ist. Das Komitee des Guinnessbuchs der Rekorde habe die Länge auf 6,5 Kilometer geschätzt, so Naushad. Die exakte Messung stehe aber noch aus - und auf der Guinnessbuch-Website ist diese Meisterleistung noch nicht zu finden.

Sollte aber die Länge des Kuchens aus Thrissur so bestätigt werden, wäre der bisherige Rekord chinesischer Bäcker aus der Region Zixi bei Weitem gebrochen. Diese hatten 2018 einen fast 3,2 Kilometer langen Obstkuchen gebacken.

Gut essbar soll der indische Kuchen aber in jedem Fall sein. Naushad betonte, bei der Herstellung seien alle Hygiene-Standards eingehalten und auch auf den Geschmack sei geachtet worden. Guten Appetit!

fab/qu (afp, guinnessworldrecords)