Der Käsekrainer wird von den Einheimischen besonders wegen des zerlaufenen Käses im Inneren geliebt. Käsekrainer wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch gemacht - traditionell mit scharfem Senf, Pfefferoni, Salzgurken oder auch Meerrettich. Für Nachtschwärmer hat der Alt-Wiener Würstelstand im 6. Bezirk bis in die Morgenstunden geöffnet.