ইটালির সার্ডিনিয়া দ্বীপ কি ‘ইউরোপের ক্যারিবিয়ান'?

সার্ডিনিয়ায় খেজুর গাছের পরিবর্তে পাইন গাছ আছে, আর আপনি হয়ত সেখানে সারাবছর সাঁতার কাটতে পারবেন না৷ কিন্তু আপনি যদি বছরের সঠিক সময়ে যান, তাহলে অনেকগুলো সুন্দর সমুদ্রসৈকত পাবেন৷

সৈকতের বার-এ কাজ করা ক্লাউডিয়া বুসিয়া জানান, ‘‘আমার মনে হয় এখানে ভ্রমণের সেরা সময় হলো মে থেকে জুনের মাঝামাঝি, কিংবা সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি৷ ঐ সময়টায় পর্যটক কম থাকে৷ তখন এখানকার পরিবেশ ও পানি সুন্দর থাকে৷ এখানকার পানির রং খুবই সুন্দর৷ বছরের অন্য সময়টায় সার্ডিনিয়ায় পর্যটকদের অনেক ভিড় থাকে৷''

সার্ডিনিয়ায় নৌকায় চড়ার সুযোগ পেলে যে কেউ তা উপভোগ করতে পারেন৷ ক্যারিবিয়ানের মতোই এই দ্বীপটি জলক্রীড়া এবং নৌযানপ্রেমীদের জন্য একটি স্বর্গ৷ সব জায়গায় নৌকা ভাড়া করা যায়৷

পের পশ্চিমে অবস্থিত একটি ছোট বন্দর লা কালেটা৷ সেখানে একটি সেইলিং ক্লাবও আছে৷ জিওভানি লুৎজু এর সভাপতি৷

সার্ডিনিয়ায় প্রায় দুই হাজার কিলোমিটার উপকূলরেখা আছে৷ লুৎজু বলেন, পালতোলা নৌকা করে ২০ থেকে ২৫ দিনের এই পথ পাড়ি দেয়া সম্ভব৷ পালতোলা নৌকাপ্রেমীরা এটি পছন্দ করেন৷

লুৎজু বলেন, ‘‘মূলত কারণ এখানে আবহাওয়া চমৎকার এবং সবসময় বাতাস বইতে থাকে৷ এ কারণেই এটি নাবিকদের জন্য স্বর্গরাজ্য৷''

কিন্তু সার্ডিনিয়ায় উপকূলরেখার চেয়ে আরো বেশি কিছু আছে৷ ভূমধ্যসাগরের দ্বিতীয় বৃহত্তম এই দ্বীপের ভেতরের অংশটি পাহাড়ি৷ যদিও আপনি ক্যারিবিয়ানের মতো রেইনফরেস্ট বা খেজুর গাছ পাবেন না, অনেক প্রাচীন সম্প্রদায় সেখানে তাদের চিহ্ন রেখে গেছে৷

নুরাগি নামের এই টাওয়ারগুলি সার্ডিনিয়ায় অনেক আছে৷ এগুলি প্রাগৈতিহাসিক যুগের৷

প্রত্নতত্ত্ববিদ সিলভিয়া রিচি বলেন, ‘‘সার্ডিনিয়ায় সাত হাজারের বেশি নুরাগি আছে - সম্ভবত আট হাজারের বেশি, কিংবা আরও বেশি৷ একটি সাধারণ নুরাগিতে একটি শঙ্কুযুক্ত টাওয়ার থাকে৷ এই টাওয়ারগুলি থেকে তারা দ্বীপ এবং আশেপাশের এলাকা পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম হয়েছিল৷ এবং এই টাওয়ারগুলিতে থাকা লোকেরা অন্য টাওয়ারের সঙ্গে চোখের ইশারায় যোগাযোগ করতে পারত৷''

দ্বীপের উত্তর-পশ্চিমে অবস্থিত লা প্রিসজনা নামক নুরাগিটি খ্রিস্টপূর্ব ১৪শ থেকে ৮ম শতাব্দীর মধ্যে দখল অবস্থায় ছিল৷ এই ভবনগুলি দ্বীপের প্রাচীন বসতি এবং ভূমধ্যসাগরে সার্ডিনিয়ার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার সাক্ষ্য দেয়৷

আবার উপকূলে ফেরা যাক৷ সার্ডিনিয়ায় কী কী খাবারের স্বাদ নেয়া যায়? ক্যারিবিয়ানের মতো আপনি অনেক সামুদ্রিক খাবার পাবেন — তবে অবশ্যই সার্ডিনিয়ান স্বাদের৷ এই পাস্তাটি রিসোটোর মতো রান্না করা এবং সার্ডিনিয়ান ভার্মেন্টিনো ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করা হয়৷

রেস্তোরাঁ মালিক আন্তোনিও বেলু জানান, ‘‘১৯২০ এবং ১৯৩০ এর দশক থেকে এখানে মাছ পাওয়া যাচ্ছে৷ নাপোলি থেকে জেলেরা এখানে এসে ছোট ছোট গ্রামে বসতি স্থাপনের পর এটা শুরু হয়েছিল৷ তারা নাপোলি উপসাগর থেকে তাদের মাছ ধরার ঐতিহ্য এখানে নিয়ে এসেছিল৷ যদিও এখানকার সমুদ্র মাছে পরিপূর্ণ ছিল, জেলেরা আসার আগে, খুব কমই কেউ এখানে মাছ ধরত৷ সার্ডিনিয়ানরা ঐতিহ্যগতভাবে রাখাল এবং কৃষক ছিল৷''

আমাদের সিদ্ধান্ত: সমুদ্র এবং সৈকতের ক্ষেত্রে সার্ডিনিয়া এবং ক্যারিবিয়ানের মধ্যে সত্যিই অনেক মিল রয়েছে৷

কিন্তু ইতিহাস, ঐতিহ্য এবং রান্নার ক্ষেত্রে পার্থক্যগুলি বিশাল৷ তাই দুই জায়গাতেই ভ্রমণ করা উচিত৷

ইয়ানা ওরটেল/জেডএইচ