নিজের গ্রামে স্বর্গ গড়েছেন ‘টান্টি রোজ'

ছোট্ট এক স্বর্গ গড়েছেন তিনি৷ নাইজারের রাজধানী নায়মির উত্তরপশ্চিমের গ্রাম টন্ডিবাইয়াতে দুই হেক্টর জমিতে শাকসবজি চাষ করেন অ্যাডুম রোজ কুয়েনাম৷ স্থানীয়রা তাকে ডাকেন ‘টান্টি রোজ' নামে৷ গত পনের বছর ধরে অনন্য এক উপায়ে জমিতে চাষ করছেন তিনি৷      

মালি অ্যাডুম রোজ কুয়েনাম বলেন, ‘‘আমি শুধুমাত্র পরিবেশ বাঁচাতে কৃষি বাস্তুবিদ্যা বেছে নিয়েছি৷ কারণ এই পন্থা জীবন্ত প্রাণী এবং মানুষের চমৎকার সহাবস্থান নিশ্চিত করে৷''

কোনো কিছুই ফেলনা নয়

টান্টি রোজের বাগান চক্রাকার অর্থনীতির এক উদাহরণ৷ তিনি কোনো কিছুই ফেলে দেন না৷ তিনি লতাপাতার উচ্ছিষ্টাংশ মুরগিকে খাওয়ান যা জৈব সার তৈরিতে সহায়ক৷   

দুটি কম্পোস্টের স্তুপ তার জমির মাটিতে পুষ্টি উপাদান নিশ্চিত করছে৷ বছরে তিনি ৩০০ কেজি লেটুস চাষ করেন৷

তার উৎপাদিত ফসল প্রতি সপ্তাহে নায়মির এক ছোট্ট বাজারে বিক্রি হয়৷ এগুলোর মনোরম সুবাস ক্রেতারা ভালোবাসেন৷  

তার পণ্যের ক্রেতা ছাফা আবদু মানি বলেন, ‘‘আমি লেমনগ্রাস কিনি এবং কখনো কখনো পুদিনা৷ তার চাষ করা পুদিনা এবং বাজারের অন্যত্র পাওয়া পুদিনার মধ্যে অনেক পার্থক্য৷ নাকের কাছে হাত নিলেই এর ভালো মান সম্পর্কে টের পাওয়া যায়৷''

কিন্তু ২০২৪ সালের আগস্টে তার চাষাবাদ হুমকির মুখে পড়ে৷ নাইজার নদীর বন্যায় তার খামারও তলিয়ে যায়৷ এমন এক সময় এই আঘাত আসে যখন তিনি দুই বুর্কিনাবে শ্রমিক নিয়োগের প্রক্রিয়ায় ছিলেন৷  

তার খামারি ডাম্বিনা পোসি বলেন, ‘‘তিনি যখন আমাকে নিতে আসেন তখন জানতে চান খামার করতে পারি কিনা৷ আমি তাকে বলি, একবার চেষ্টা করে দেখি তারপর ভাবা যাবে৷ সেখানে গিয়ে দেখি বন্যার পানি বাড়ছে এবং খামারের প্রায় অর্ধেক তলিয়ে গিয়েছে৷ কিন্তু যেমনটা দেখছেন, নদীর পানি অনেক নেমে গিয়েছে এবং তারপর থেকে আমরা কাজ করছি৷''

ধানের বদলে টমেটো চাষ

অ্যাডুম রোজ কুয়েনাম হাল ছেড়ে দেননি৷ ৫০ বছর বয়সি এই বিধবা নারী দুর্যোগকে নতুন কিছু চেষ্টার সম্ভাবনা হিসেবে নিয়েছেন৷

তিনি বলেন, ‘‘আমি ধানের বদলে টমেটো চাষ করতাম৷ দুর্ভাগ্যজনকভাবে বন্যা এবং মাটি থেকে পানি ওঠায় এবার ধান চাষ করতে হয়েছে৷ এটা কেমন হয় দেখার অপেক্ষায় আছি৷

ধান পাকার অপেক্ষায় থাকতে থাকতে তিনি তার আরেক বড় প্রকল্প শুরু করেছেন৷ খাদ্য শুধু উৎপাদনই নয়, প্রক্রিয়াজাতও শুরু করেছেন তিনি৷ যেমন পশ্চিম আফ্রিকার ‘বিসাপ জ্যুস'৷ এটা এখনো ছোটো পর্যায়ে রয়েছে, তবে তার স্বপ্ন বড়৷

অ্যাডুম রোজ কুয়েনাম বলেন, ‘‘জ্যুস উৎপাদনের এই কারখানাটি নির্মাণাধীন রয়েছে৷ এটা ছোট্ট একটা ইউনিট, বড় নয়৷''

তিনি যা আয় করেন তার সবই বিনিয়োগ করেন৷ সম্প্রতি তিনি এক সেচ ব্যবস্থা চালু করেছেন যাতে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে বৃষ্টির অভাবে খরার সময়ও চাষাবাদ অব্যাহত রাখা যায়৷ এভাবে একের পর এক বাধা পেরিয়ে এগিয়ে যাচ্ছেন টান্টি রোজ৷

প্রতিবেদন: গেয়ারলিন্ড ফলমার/এআই