يشير مصطلح الهندسة الوراثية إلى عمليات التكنولوجيا الحيوية التي تتيح التدخلات المستهدفة في المادة الوراثية للكائنات الحية. ولا تتوقف تطبيقات الهندسة الوراثية على الطب وحده، بل وفي الزراعة أيضاً.
