大氣不穩定白天偏熱 吳德榮：午後慎防大雷雨
美國人去年被騙百億美元 美國務院宣布制裁東南亞線上詐騙
運動部今掛牌 金牌部長李洋就任
食物中毒
隔夜菜反覆加熱 醫提醒致命細菌！剩菜剩飯保存5原則
炎炎夏日，食物容易變質腐敗，有些人習慣煮一大鍋菜，吃不完隔天繼續加熱食用。醫師提醒，剩菜最好一次性復熱食用完畢，反覆加熱，除了營養流失，也增加細菌滋生風險。現代人外食頻繁，備餐容易過剩，結果經常吃剩...
隔夜菜反覆加熱 醫提醒致命細菌
炎炎夏日，食物容易變質腐敗，有些人習慣煮一大鍋菜，吃不完隔天繼續加熱食用。醫師提醒，剩菜最好一次性復熱食用完畢，反覆加熱，除了營養流失，也增加細菌滋生風險。現代人外食頻繁，備餐容易過剩，結果經常吃剩...
台東3婦人茶醉？ 疑把曼陀羅誤當南非葉吃下才中毒送醫
台東縣知本溫泉區昨傳出3婦人喝茶後身體不適送醫，台東縣衛生局今日前往白玉瀑布找尋茶莊，並在遊客帶領下採集3人昨日吃下的「南非葉」送驗。衛生局說，不過初步請植物專家鑑識得知，3婦人食用的樹葉極可能是曼...
3姊妹台東喝茶竟意識混亂、血壓驟降 疑茶醉或野菜惹禍
年逾60歲的高雄3姊妹到台東知本爬山，隨後在茶藝館用餐飲茶，卻出現意識混亂，其中1人稱「茶醉」，因3人無法坐立，消防獲報協助送醫；台東縣衛生局表示，3人曾採野菜食用。分別為60和70幾歲、來自高雄的...
上百人腹痛釀1死！北海道便當店爆集體食物中毒 專家：家庭也要小心
根據日媒「HTB北海道新聞」報導，北海道旭川市一家外送便當專門店「昼めし屋」，近日爆發大規模食物中毒事件，共有144人出現腹瀉與腹痛症狀，其中一名60多歲男性死亡。旭川市保健所表示，事件源自上月25...
39歲二寶爸罹大腸癌末期「成功存活突破五年」至今仍努力工作養孩子
大腸癌是全球第三大癌症，也是第二大癌症死亡原因，而且近年來有年輕化的趨勢，《每日郵報》報導，英國一名育有兩個孩子的父親就在39歲時確診大腸癌末期，而他積極抗癌的過程引起各界關注。肚子痛以為食物中毒，...
外食族別踩雷 餐廳老闆揭內幕「3類料理別吃」：食物中毒炸彈
對廣大外食族而言，吃壞肚子恐怕是集體記憶之一。一名女網友貝斯（Julia Besz）表示，她一名餐廳老闆朋友透露，外食族最好避開餐廳提供的「3類料理」，否則恐怕會讓自己的肚子十分難受。根據「紐約郵報...
竹縣六家國小球隊澎湖比賽6人疑食物中毒棄賽 衛生局採檢化驗中
新竹縣六家國小棒球隊赴澎湖，參加「菊島盃全國少年軟式棒球錦標賽」，在3戰全勝取得晉級複賽資格，不料，昨晚傳出至少6名隊員疑食物中毒，今天被迫棄賽。澎湖縣政府衛生局今天下午表示，已採檢食材和糞便檢體，...
六家國小菊島盃3連勝卻疑食物中毒棄賽 竹縣府說話了
為期6天的「2025菊島盃全國少年軟式棒球錦標賽」15日下午在澎湖熱血開打，新竹縣六家國小「三戰全勝」，成功取得晉級複賽的門票，但卻在昨晚驚傳食物中毒意外。新竹縣政府回應，目前正在疫調中，結果尚未出...
澎湖菊島盃少棒賽 竹縣六家國小6小將疑食物中毒棄賽
為期6天的「2025菊島盃全國少年軟式棒球錦標賽」15日下午在澎湖熱血開打，不過新竹縣六家國小卻驚傳食物中毒意外，有家長投訴，昨晚有6至8名小球員因上吐下瀉，因超過一半球員不得已棄賽。六家國小表示，...
印尼免費午餐爆食物中毒 365人送醫 學校暫停供餐等檢驗
印尼中爪哇省斯拉根（Sragen）近日發生大規模食物中毒事件，印尼總統普拉伯沃從今年1月起推出學校免費營養午餐計畫，不過卻陸續傳出食物中毒事件，斯拉根官員表示，當地有365人在食用學校免費午餐後不適...
婆婆塞「萬年花生」害夫猛爆性肝炎！妻見保單受益人起疑：可怕東西只給我們
近日，一名女網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」上發文抱怨，分享她丈夫因食用婆婆塞過來的過期食物，導致猛爆性肝炎住院的驚險經歷，引發網友熱烈討論。該女網友直言，丈夫的愚孝行為已經讓她忍無可忍，甚至懷...
魔鬼藏在細節裡！明星主廚波登的廚房機密：不在1類餐廳用餐
已故紐約名廚波登(Anthony Bourdain)以辛辣評論享譽國際，他對貽貝（mussels，又稱淡菜）尤其挑剔，因為貽貝一旦處理不當便會導致食物中毒。波登屢次分享他外食貽貝的秘訣，而其他生食料...
她高空中嚴重上吐下瀉釀「生化危機」 後續航班因此取消超糗
美國一名女乘客在機上嚴重腹瀉和嘔吐，釀成「生化危機」，甚至導致後續班機取消。據《每日郵報》（Daily Mail）報導，女子萊納森（Meghan Reinertsen）在2024年7月從紐澤西州的紐...
雞胸肉真空包裝好安心？營養師示警恐養1害菌 「拆開即食」易中鏢
健身者常食用雞胸肉，主要是因為它高蛋白、低脂肪，有助於增肌減脂。營養師蔡正亮呼籲，真空包裝的雞胸肉雖然寫打開能食用，但也隱藏著被「肉毒桿菌」汙染的風險，比其他有害菌還要危險數十倍，建議：「最好還是經...
台大上百人營隊疑食物中毒18人就醫 衛生局今稽查店家命停止供餐
台灣大學昨日上百人的營隊活動傳出疑似食物中毒，18人吃了飯捲後出現噁心、嘔吐等不適就醫。北市衛生局深夜採集食餘檢體，今上午也至店家稽查，另因就醫人數達6人以上，已命業者暫停作業。 衛生局表示，7月3...
台大營隊食用外燴餐點疑食物中毒 18學員就醫
台灣大學今天晚間有流行歌唱營隊活動，不料晚間食用外燴餐點後，晚間近9時開始有營隊學員出現身體不適情況，疑似食物中毒；消防局送醫共13人，分別為7男6女，意識都清醒，有5名學生已自行前往台大醫院就醫，...
夏天腸胃炎倍增…30°C最易滋生細菌黴菌 醫：「這方式」是保存大忌
天氣炎熱，細菌、黴菌容易繁殖，增加食物變質腐敗的風險，食物中毒等感染性腸胃炎患者也跟著增加。國泰醫院消化內科主治醫師陳柏諺表示，夏季氣候悶熱潮濕，平均溫度動輒超過30°C，是細菌與黴菌生長的最佳環境...
開幕才3天…台中豐原這間烤鴨店疑食物中毒14人送醫 食安處稽查：勒令停業
台中市豐原區「北平金銀樓烤鴨（豐原直營店）」21日開幕，昨傳食安問題，台中市食安處說，已接獲8件食安通報，14人送醫，今早採驗餐廳販售食品，並在現場查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔...
生熟食大家都會用不同砧板？ 網曝：不分則切水果有「魚腥味」
生食跟熟食在烹飪時要分開處理，避免受到細菌交叉污染。日前有位網友指出，他媽媽20幾年來煮飯都只用一個砧板，但其實砧板要分「生食跟熟食」，比較不會有污染，不過他吃媽媽煮的飯依舊健康，沒有食物中毒、腸胃...