聯合航空波音737故障！緊急迫降日本關西機場 逾百乘客撤離畫面曝
遭綠營指控與盜採案地主站一起「大翻車」 柯志恩回應了
農藥殘留
北市抽驗蔬果殘留農藥16件不符規定 黃仁勳吃過的餐廳也上榜
北市衛生局今公布7月抽驗51件生鮮蔬果殘留農藥的檢驗結果，包含至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，其中16件不符規定，不只高雄空廚松山廠，輝達執行長黃仁勳今年5月到訪過的台南海鮮會館也上榜...
印尼老字號泡麵調味粉含農藥殘留 食藥署要求退運或銷毀
營多麵（INDOMIE）為1970年創立的印尼老字號泡麵品牌，廣受東南亞地區民眾喜愛，國內也有不少愛好者，不過，衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格品項，一批營多麵「班賈爾青檸風味湯麵」被檢出調味料中農...
你會給胡蘿蔔削皮嗎？營養師不建議：五種營養素明顯流失
胡蘿蔔是許多家庭餐桌上常見的蔬菜食材，許多人在烹煮之前，習慣將胡蘿蔔的外皮給削掉，覺得這樣做才不會影響食用口感，也不用擔心將殘留在外皮上的髒污或農藥吃下肚。然而營養師卻不建議將胡蘿蔔削皮，讓我們來聽...
水果農藥殘留洗不掉？專家曝「廚房雙神器」去除率達9成 步驟順序超關鍵
洗水果，可能沒你想得那麼簡單。過去我們總以為，只要沖一沖水、泡泡鹽水就好。但有些農藥是「脂溶性」的，根本不是水可以洗掉的。它們會緊緊黏在果皮表面，甚至深藏在那層看不見的天然果蠟裡。鹽水或流動水充其量...
新北抽驗97件中元節應景食品 1件水果農藥殘留超標
中元節將至，新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗中元應景食品，檢驗農藥殘留、防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、保色劑等，共抽驗97件產品，有一件「桂味荔枝」檢出農藥殘留超標...
黃金舜／養生卻適得其反…中藥材管理制度應改革
台灣得益於深厚的中藥文化底蘊，國人多中西藥併用，平時也以藥食兩用中藥材泡茶、料理養生，但目前絕大多數中藥材進口自中國，難以控管產地土壤及種植過程，為確保品質及正確性，溯源及進口流程的監督管理，至關重...
高雄蔬果抽驗 審計部點名缺失多
高雄每年蔬果交易量超過25萬公噸，農業局每年抽驗農藥品質及學校營養午餐蔬果有無農藥殘留，但審計部發現學校抽驗廠商名單有誤等多項缺失，且去年有8家廠商未納管，影響校園食品安全，議員批，形同讓市民與學童...
高雄蔬果「農藥殘留檢驗」爆多項缺失 6處果菜市場檢驗量能低落
高雄每年蔬果交易量超過25萬公噸，為把關蔬果農藥殘留，農業局每年會抽驗農藥品質和抽驗學校營養午餐蔬果，並要求全市果菜市場加強抽檢。但審計部日前發現多項缺失，包括農藥品質不合格者缺乏回收機制、學校抽檢...
驚！好市多科克蘭印度辣椒碎片含殺菌劑 無印良品魷魚片有過量磷酸鹽
知名國際業者接連出包，衛福部食藥署今天公布邊境檢驗不合格品項，知名美式賣場好市多自有品牌「科克蘭」印度辣椒碎片，被檢出農藥殘留超標，逾305公斤在邊境被要求退運或銷毀；知名日本品牌「無印良品公司」報...
颱風一來又沒菜吃？專家大推冷凍蔬菜，營養價低農殘少！巧妙4招跟新鮮蔬菜一樣好吃
中度颱風楊柳今(13日)下午從台東登陸，台南又開始下大雨。近期台灣颱風、水災不斷，蔬果產量來源的南部成為重災區，導致現在菜價大幅上揚，吃菜比吃肉貴。其實現在許多營養專家都在宣導，冷凍蔬菜的營養不輸新...
9大菜類易農藥殘留！營養師傳授清洗5絕招：很多人忽略第1步
對於許多重視蔬菜水果、健康養生的民眾來說，一般蔬菜上殘留的農藥恐是最煩惱的問題。營養師李婉萍在臉書傳授蔬菜的正確清洗方法，依循5步驟就能安心吃蔬菜。包括青江菜、小白菜、葱、芹菜、空心菜、甜豆莢、蘿蔔...
黃麴毒素超標 福源花生醬下架
新竹知名「福源花生醬」是前總統馬英九的最愛，日前遭北市衛生局抽查驗出該品牌顆粒花生醬黃麴毒素超標，桃園市衛生局前往位於桃園的批發商稽查，另驗不同批號花生醬黃麴毒素也超標，兩地衛生局要求業者全面下架該...
恐傷精子、卵巢！12款最髒蔬果「馬鈴薯也上榜」 營養師教4招洗掉農藥
適量吃蔬果有益健康，但農藥殘留的風險也不容忽視，營養師高敏敏在臉書粉專分享最新「12款最髒蔬果排行」，提醒大家在吃之前學會正確清洗方法，才能安心享用。高敏敏今（28日）在臉書「高敏敏 營養師」發文指...
龍鬚菜正值產季！農糧署揭秘挑選方式：這樣煮最好吃
口感爽脆、營養豐富的龍鬚菜，是不少民眾熱炒店必點菜色之一。進入春夏產季，國產龍鬚菜大量上市，不僅栽種過程病蟲害少、農藥使用率低，還含有多種人體必需營養素。專家建議，選購時應挑嫩葉、保存得宜，料理時則...
草莓被點名！營養師示警「4蔬果打汁」：恐將農藥濃縮入口
不少人為了健康、營養，會自己打蔬果汁飲用，卻忽略此舉潛在風險。營養師薛曉晶日前發文破解「自榨蔬果汁」的3大迷思，指出「果汁不等於蔬果本身」，除了營養流失、糖份過高外，還可能把農藥濃縮在一杯內喝下肚，...
2025年蔬果農藥殘留排行榜！最乾淨蔬果香蕉首上榜 最髒蔬果是它
美國環境工作組織（EWG）公布2025年蔬果農藥殘留排行榜，菠菜被列為農藥污染最嚴重的蔬菜，黑莓與馬鈴薯新入榜；鳳梨、玉米、酪梨則名列最乾淨蔬果前幾名。報告首次納入農藥毒性指標，強調殘留量與健康風險...
進口乾燥薄荷、玫瑰 農藥超標
國內知名中藥商「順天堂」自中國大陸進口近兩公噸乾燥薄荷，在海關查驗時被檢出農藥殘留量超標，需全數退運或銷毀，食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，這是近半年唯一被驗出農藥違規的中國大陸乾燥薄荷。另國內康...
越南鮮榴槤半年13批違規…越方鎖定3方向主動揪原因
越南輸入鮮榴槤，屢次在我國邊境驗出農藥、重金屬超標，衛福部食藥署今天公布邊境不合格品項，1批越南先榴槤重金屬鎘及農藥均超標，1批殺蟲劑超標，另一批殺草劑超標，共45公噸550公斤在邊境被要求退運或銷...
北市抽驗批發市場蔬果 番石榴、木瓜不合格率高
台北市市場處今天表示，抽驗批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，有58件不符合規定，主要不合格品項為木瓜、辣椒及番石榴，其中辣椒是加強抽驗品項。北市府市場處發布新聞資料指出，為確保民眾食用安全，抽驗台...
農藥殘留監測82件不合格 日本草莓入列
衛生福利部食品藥物管理署今天公布今年3至4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，發現82件不合格，其中有日本進口草莓、伊朗進口玫瑰花等，在農藥殘留不合格名單。食藥署執行「114年度市售蔬果農產品農藥殘留...