具戰略意義 海軍萬噸級磐石軍艦泊靠太平島碼頭首曝光
辦桌
國際糕豐會移師大安港媽祖文化園區 今明千人辦桌並施放藍鯨風箏
台中市大安濱海樂園擁有全台少見、綿延的自然沙灘,可從事衝浪及風箏衝浪活動,夏季提供民眾就近體驗衝浪及風箏衝浪樂趣,台中市觀旅局發展海線觀光,今年將「台中國際糕豐會」,移師至大安港媽祖文化園區舉行,今...
台灣國樂團將赴捷克演出 辦桌音樂劇呈現台味熱鬧
台灣國樂團(NCO)12、13日將在捷克演出劇場音樂會「寶島辦桌」。表演呈現台灣傳統「辦桌」文化,把菜刀、砧板、炒鍋與飯勺等用具搬上舞台,敲擊出豐富的節奏聲響,讓觀眾彷彿親臨熱鬧的廚房後場,感受台灣...
拚災後振興!台南、嘉義推辦桌 海味對決
先前丹娜絲颱風及連續大雨衝擊雲嘉南,災後拚產業振興,台南、嘉義縣都推出海鮮辦桌,每桌不到5千元;南市府先前推出市場和夜市的吉祥物菜奇鴨、夜奇鴨,大受歡迎,將推周邊產品;雲林11月辦5天台灣咖啡節,逾...
台中最強海線辦桌菜色曝光 陳鴻等3大名廚「辦桌嘉年華」上菜
「2025台中國際糕豐會」首度移師大安港媽祖文化園區,觀旅局今邀請亞洲美食天王陳鴻、創意料理名廚駱進漢、世界盃麵包大賽冠軍教練吳武憲,聯合辦桌資歷逾50年的大安區農會飛天豬餐廳團隊,揭曉9月13日「...
一鴨六吃6.3折快閃!晶華北投泉源閣「台式烤鴨宴」澎派上桌
晶華國際酒店集團旗下、位於北投晶泉丰旅3樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足市場對小型聚餐的需求,即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨6吃辦桌宴」,主廚集結烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、...
一鴨六吃6.3折快閃!晶華北投泉源閣「台式烤鴨宴」澎派上桌
晶華國際酒店集團旗下、位於北投晶泉丰旅3樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足市場對小型聚餐的需求,即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨6吃辦桌宴」,主廚集結烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、...
台南左鎮老街妝點門面 辦桌吸客
台南左鎮老街人稱全台最短老街,短短不到100公尺,10幾間民宅一度只剩4、5戶居住,顯得沒落,但保留了傳統台灣鄉村風貌,近期不但藝術家進駐,還有大學師生用藝術裝置妝點門面,另將有多種活動登場;居民說...
「全台最短」左鎮老街重新妝點門面 將推出共食辦桌活化
台南左鎮老街人稱全台最短老街,短短幾十公尺十幾間民宅,只剩四、五戶居住一度破落;但因保留了傳統台灣鄉村風貌,最近不但藝術家陸續進駐、大學師生藝術裝置妝點門面,還規畫了許多活動要舉辦吸引遊客、重現老街...
難忘龍蝦三明治的美味 嘉義3姊弟開餐車賣流水席名菜
近來在嘉義社群媒體出現龍蝦三明治餐車開賣訊息,勾起不少人對於這道「辦桌菜」的回憶,推出龍蝦三明治餐車的是來自嘉義縣民雄鄉黃家三姊弟,平均年齡不到30歲的年青人,以嘉義為基地要用這道「辦桌菜」開創事業...
台中國際糕豐會10道在地美食 7月25日開放團體預訂
台中市府觀光旅遊局為推廣台中海線觀光並活絡地方產業,將2025台中國際糕豐會移師「大安港媽祖文化園區」辦理,主打結合在地農漁特產與傳統辦桌文化,「千人宴」將推出10道料理,每桌訂價6000元,採預約...
境外旅客限定!誠品超在地贈品展現「滿滿人情味」 網讚:喜歡到笑出來
最近正值各大商家卯足全力推出各式年中優惠的時期,誠品也不例外。近日有網友發文,發現誠品的贈品超棒,直言「我是外國人我真的會愛死這個地方」。原PO在threads上分享,表示自己發現外國人去誠品退稅居...
桃園閩南文化節 謝神宴席開百桌
2025桃園閩南文化節將於6月28日登場,並在桃園區新永和市場停車場席開百桌「謝神宴」,總舖師推出融合桃園在地食材與傳統工藝的辦桌佳肴,邀民眾「呷保庇」,28日當天規畫周邊道路疏導管制,附近路段將開...
席開百桌!桃園閩南文化節總舖師辦桌登場 交管路線曝
2025桃園閩南文化節將於6月28日登場,並在桃園區新永和市場停車場席開百桌「謝神宴」,總鋪師們發揮拿手絕活,推出融合桃園在地食材與傳統工藝的辦桌佳餚,邀民眾一同「呷保庇」。對此桃園警方當天規劃周邊...
多倫多台灣美食巡迴講座 復刻經典辦桌菜傳遞文化
多倫多僑界期盼的年度盛事之一—台灣美食國際巡迴講座,昨晚由知名主廚溫國智和主廚助理陳瑞昌聯手復刻經典辦桌菜色,端出4道台灣料理,與會者有如一夕回到台灣美食故鄉。主辦台灣美食國際巡迴講座的加台經貿文化...
6工藝師進駐工藝中心 辦桌迎賓體驗創作美
國立台灣工藝研究發展中心今年徵選6名工藝師進駐,並開始對外營運,工藝中心為此辦理「工藝辦桌.文化饗宴」特別場,迎接工藝師同時邀請民眾參與,一同探索工藝美好。工藝中心主任陳殿禮今天透過新聞稿表示,中心...
總舖師台南辦桌 春季場報名
台南市府推出「總舖師4季辦桌」系列活動,以春夏秋冬4季為主題,請8位知名總舖師輪番上陣,首創無菜單料理,運用當令在地食材展現創意與傳統交融辦桌饗宴。首場春季場,26日在柳營德元埤荷蘭村舉辦,席開百桌...
愛吃台南辦桌的快搶 今年首度結合8位總鋪師推四季辦桌
台南市辦桌文化深受歡迎,台南市府今年全新推出「總舖師四季辦桌」系列活動,以春、夏、秋、冬四季為主題,邀請8位台南知名總舖師輪番上陣,首創無菜單料理形式,運用當令在地食材展現創意與傳統交融的辦桌饗宴。...
中職開季團圓大辦桌 陳其邁現身挺台鋼雄鷹
中華職棒今天在高雄展覽館舉辦「開季團圓大辦桌」,高雄市長陳其邁以地主身分現身力挺台鋼雄鷹。他表示,除了為中職加油,當然也要為主場在高雄的台鋼雄鷹加油打氣。高雄展覽館今天席開百桌,陳其邁會前聯訪提到,...
高雄內門宋江大宴總鋪師手路菜 順賢宮連續開桌吃5天
以總鋪師故鄉聞名的高雄內門,今年推出「宋江大宴」總舖師手路菜開放訂桌,由資深總鋪師湯富隆「阿隆師」負責掌鼎,傳承一甲子台灣辦桌菜,每桌1萬2千元,將在順賢宮連續開桌5天,結合傳統宋江陣大賽,體驗獨有...
群星響應慈善辦桌 盼關注獨居長者需求
黃桌墊、紅塑膠椅、辦桌菜與70年代民歌,一起陪伴長者寒冬來辦桌!台灣優質生命協會26日舉行「弱勢長者慈善辦桌」,邀請凌峰、王夢麟、文香、范怡文、章永華等知名藝人共襄盛舉。藝人謝祖武笑說,長者需要很多...