生魚片
沙鹿第一間「海鮮百匯吃到飽」免千元！假日晚餐超精彩，「泰國蝦」任你夾，還有好喝的「石斑魚湯」
udn走跳美食／ShengYao沙鹿目前紅到發紫的吃到飽餐廳大家有去朝聖了嗎？這家"享吟玖"是沙鹿有史以來第一間海鮮百匯吃到飽餐廳，開幕至今半個月店內幾乎天天爆滿，生意非常的好。...
台灣海鮮很貴？他讚北海道吃生鮭魚「6片不用150」 網不服：東港大勝
台灣人愛吃生魚片，不少人赴日旅遊時，更會特地到當地市場嚐鮮。近日就有網友在PTT分享自己到北海道小樽三角市場用餐的經驗，發現鮭魚生魚片不僅份量十足、價格實惠，口感更讓他直呼「跟台灣吃到的完全不同層次...
半價吃Buffet！不用揪四人湊桌 豐FOOD「下午茶吃到飽」每人750元有找 加碼「多道干貝料理」無限嗑
主打多國世界級料理吃到飽的「豐FOOD」自助百匯即起推出「兩人同行一人半價」，只要出示活動圖片統統享優惠，平均下來每人花722元即可暢吃所有美味佳餚。北市中山區熱門Buffet「豐FOOD」推出平日...
米其林星廚Paul Lee結盟豊漁集團 攜手打造全新西式民生餐飲品牌
「無菜單料理第一股」、「初魚料亭」母公司豊漁餐飲集團（7847）宣布，由名廚李皞（Paul Lee）創立、連續七年榮獲米其林一星肯定的「Impromptu by Paul Lee 」，正式加入集團陣...
「高年級生獨享」 礁溪老爺揪團入住一泊二食9,999元起
看好60歲以上熟齡旅遊市場，礁溪老爺酒店推出的「高年級住房專案」詢問與預訂率皆持續上升，只要年滿60歲入住，享房型升等、限量按摩機、台北至礁溪定點接駁等禮遇等。9月1日至10月31日，再加碼推出「揪...
鬼月飲食5大禁忌…別含冰塊、別吃生魚片「當心招來好兄弟」
鬼月馬上就要要到了，清水孟國際塔羅小孟老師臉書分享，鬼月有五大飲食禁忌，建議要注意，避免招惹好兄弟。👻飲食禁忌1.生魚片因為好兄弟特別喜愛血腥的食物，除了生魚片之外，如果去溪邊玩或在山上烤肉的朋友，...
吃Buffet「被嘴1句話」超反感！全場共鳴 店員現身曝真相
你平常跟朋友聚餐時，喜歡吃Buffet嗎？一名網友分享，近期吃自助餐時，拿了自己喜歡的餐點，卻被其他人嫌棄「吃這個不會回本，浪費錢」，讓他直言「真的很討厭這種人」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名...
台中市民專屬優惠！「港城太陽百匯」9月超值吃到飽 「平日午晚餐65折」開吃
台中人氣自助餐廳「潮港城太陽百匯」9月推出限時優惠，只要戶籍設於台中市，於平日午餐或晚餐時段用餐，即可享有65折專屬折扣。活動時間為9月1日至9月26日，限週一至週五供應，並採網路訂位及每人預付30...
太誇張！島語高雄店開放訂位首日 逾1萬座位秒殺、民眾崩潰等卡位
漢來美食（1268）旗下超人氣自助餐品牌「島語」，南部首家分店高雄漢神店將於8月22日晚餐時段開幕，29日上午11點正式開放線上訂位，開幕首周（8月22~29日）座位不到1分鐘即全數訂罄，至9月底前...
台中人氣「老字號壽司」全新改裝！自動輸送帶吸睛登場，夏季限定新品搶先開吃
udn走跳美食／糖糖台中深耕超過20年的大漁壽司，據說是全台首家引進迴轉壽司概念的元祖級壽司店，近期老店改裝，以全新面貌登場，導入日本智慧型自動送餐系統，不僅提升用餐體驗，更持續主打台灣近海捕撈的高...
200道料理無限吃！饗賓最新「URBAN PARADISE」開箱 首月假日全滿
饗賓集團旗下最新品牌「URBAN PARADISE」，即將於7月25日正式進駐統一 Dream Plaza。店內以9大餐區的型態，提供約200款餐點，其中包括海膽干貝最中、松露燻牛肉加州捲、煙燻熟成...
生魚片旁白蘿蔔絲該吃嗎？他下肚被說沒家教 日料主廚力挺：真正的禮儀
生魚片旁常見的白蘿蔔絲，究竟是裝飾？還是能吃的配菜？近日日本網友@pirooooon3在X平台疑惑發問：「吃了生魚片旁的蘿蔔絲，竟被說『很窮酸、沒家教』。蘿蔔絲不是本來就能吃的嗎？」這番提問立刻引來...
南投隱藏版攤車美食！必吃極鮮生魚片 還有「隱藏版蓋飯」大火快炒鑊氣十足
udn走跳美食／水晶南投竹山隱藏版美食《鮭心似見の生鮭專賣鋪》是間美食行動餐車，老闆曾經在日式居酒屋以及台式熱炒歷練過，現在自己出來開業，下午四點多一開業就開始準備客人事先預訂的外帶生魚片，熟客都直...
義製玄米油不健康！遭驗出含生殖毒性物 日本生魚片醬油防腐劑超標
民眾重視健康，使用健康油品烹調料理是趨勢，衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，一批義大利知名品牌玄米油，被檢出有害物質「縮水甘油脂肪酸脂」超標，共725.47公斤退運或銷毀，此外，一批由日本進口...
天天吃恐痛風！營養專家曝「3美食」：默默加重腎臟負擔
根據衛福部統計，台灣平均每23人中就有1人痛風，男性更占據7成以上。暴飲暴食、飲酒過量、攝取太多高普林食物，都可能成為關鍵誘因。營養學者洪泰雄提醒，痛風屬於表面現象，體內的腎臟才真正需要擔心，常見的...
生魚片塑膠葉大進化！日網批太逼真恐釀禍 受害消費者：我還拿去炒
根據日媒「ENCOUNT」分享，常在生魚片或一些生鮮食材中看到的綠色草型塑膠片，現在居然進化成神似真品紫蘇葉。網友@kyarimarisu在X發文抱怨，自己買回家的生魚片中，那片看似裝飾用的紫蘇葉，...
最美碼頭居酒屋！ 高雄真愛碼頭「在水一方」日式現代居酒屋 絕美港灣夕陽x私房料理道道好吃
udn走跳美食／美食好芃友邊吃私房日料邊配夕陽，再來杯調酒，這也太愜意了吧！沒錯～最近挖到！！很厲害的高雄日式居酒屋寶藏店：在水一方日式現代居酒屋！低調藏身真愛碼頭輕軌站旁，落地窗正對高雄流行音樂中...
東北角百年歷史小漁村！ 新北貢寮「卯澳海洋驛站」人氣必吃海鮮美食餐廳 生猛海鮮平價又大份量
udn走跳美食／Mika出走美食日誌擁有百年歷史的純樸小漁村裡，有著一家超人氣必吃海鮮餐廳，來之前就耳聞過這家很厲害，必點以海鮮為主的小卷米粉和海鮮粥，還有其他生猛海鮮如龍蝦、螃蟹、蝦、魚等…，因為...
屏東黑鮪魚季日本相撲力士挑戰扛黑鮪魚 「比想像中還大！」
正值屏東黑鮪魚文化觀光季，東港魚市場今迎來日本錣山部屋力士一行人，感受東港魚市場熱鬧，跳戰扛起黑鮪魚，接著與立委徐富癸PK，各自拖一台魚車，看誰先抵達，日本相撲力士峰刃先生說，「黑鮪魚比想像中還要大...
買魚別再看眼睛！營養師曝海鮮挑選法則 魚鱗、蝦鬚、貝殼聲藏玄機
海鮮是日常生活中，提供優質蛋白質的重要來源，不過如何挑對新鮮漁獲，不少民眾常感到無從判斷。營養師夏子雯在節目中分享選購魚類、貝類與蝦類的實用訣竅，提醒消費者別再只看魚眼，真正關鍵其實藏在細節裡。營養...