店貓和飼主一起睡午覺「神複製媽媽睡姿」 顧客進門會心一笑：果然是母子
台北水塔浮屍案！住戶連喝數日屍水 死者疑為工人、身分待查
柯克槍擊案兇手還在逃，假資訊挑撥美國內部對立
香菇
營養價值高！新鮮香菇亨煮多「這步驟」 維生素D含量翻倍
台灣菇類全年皆可見，主產季為夏秋兩季，各類蕈菇除了富含纖維、礦物質、蛋白質、維生素以及銅、鉻、硒等微量元素，營養價值極高。長庚仁愛合作聯盟醫院營養師徐佳靖說，菇類高纖助消化，水溶性膳食纖維、鉀含量非...
專家指多補充「這維生素」直接年輕3歲 還能防失智、骨質疏鬆
想延緩老化，除了運動、保養，補充維生素D也可能是關鍵，一項最新研究發現，長者若每天補充2000 IU維生素D，能顯著減緩端粒體縮短，相當於生理年齡延後三年。食安專家韋恩在臉書「韋恩的食農生活」發文指...
彰化百年小吃「貓鼠麵」回來了 長青卡限時免費送一碗
彰化市陳稜路知名小吃「貓鼠麵」去年 3 月起因人手不足停止內用，只販售冷凍品外賣，讓許多遊客失望而返。店家休息一年半後決定重新整修店面，翻新桌椅，今天上午 10 點正式重新開放內用，消息傳出吸引不少...
他買好市多香菇驚見異物 內行人曝真相：秘密道具被發現
美式賣場好市多因價格實惠，深受不少消費者喜愛。一名網友分享，近期在好市多買了一盒鮮香菇，結果煮到一半才發現香菇裡有一個異物，讓他氣得想退貨。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「Cost...
智慧農業顯崢嶸 台中大豆每公斤碳排量比進口大豆少半公斤
台中市推動智慧農業，今年4月成立台中市大豆ESG永續智農聯盟，整合產學研與政府機構，導入田間管理系統、無人機施作、栽培紀錄數位化等等，不僅提升效率，也透過監測碳足跡，讓大豆每公斤碳排量比進口大豆低了...
高雄警拔菇「菇掰」情節餘波盪漾 網友諧音哏2.6萬人笑到「嘿菇」
高市因連日下雨鳳南路中央分隔島長出多朵有毒綠褶菇，「生菇」奇景引發民眾搶拍致生交通疑慮，員警「自動拔菇」後的行徑引發兩極看法；但衍生的「菇掰」情節卻激發網友發揮「菇」的諧音哏，有人稱讚員警「菇JOB...
高雄警自願凌晨「分隔島拔香菇」？ 立委轟高層罔顧專業
高雄市鳳山區鳳南路中央分隔島長出多朵綠褶菇，警方獲報昨天凌晨拔菇，並稱「警員自動自發去拔菇」，引發網路、基層員警炸鍋，質疑「員警變菇農？」立委廖偉翔今質詢時表示，警政署應查明指令來源，避免發生高層罔...
Say菇掰！高雄竟有香菇出沒分隔島 網友熱議焦點揭曉
高雄近日連日暴雨，導致市區公園與分隔島冒出一朵朵巨大「綠褶菇」，因外型又大又白，吸引不少民眾搶拍打卡。有網友表示，「菇勇者：愛你菇身走暗巷，愛你拔菇的模樣」、「本來雨天很煩，看著畫面突然好療癒」、「...
單身經濟商機…禾林食室所進駐中國醫商圈 專賣個人雞湯
看好「一人食」的商機升溫，專賣個人雞湯的「禾林食室所」進駐中國醫商圈，憑藉媽媽味道的濃郁雞湯及創意配菜，迅速征服醫護、學生與上班族的味蕾，也成功在台中獨食市場打響名號。禾林食室所主理人林靜雯表示，品...
高雄警「分隔島拔香菇」是誰下的令？員警給答案
高雄市因連日雨天「生菇」，鳳山區鳳南路中央分隔島長出許多綠褶菇，民眾拍照貼網後引起騷動，不少人也趕去拍照，令「安全島生香菇」的畫面廣傳網路。今天凌晨轄區員警乾脆拔掉香菇，更在網路炸鍋，員警質疑「警察...
高雄暴雨釀道路分隔島長滿大香菇 網揭真相驚：這有毒
高雄市連日降下大雨，市區雖無明顯水患災情，但近日有民眾發現不少道路的中央分隔島草皮上長出蕈菇，照片在網路上瘋傳，民眾都問「可以吃嗎？」但據了解，該菇是有毒菇類「綠褶菇」，夏天至秋天常在草地上成群出現...
苗栗推動原民部落林下經濟 選出3名「段木香菇達人」強化產業技能
苗栗縣擁有多元且獨特的原住民族部落文化，泰安、南庄與獅潭是全縣原住民人口密集區，山林與原民生活緊密相連，縣府今年致力發展部落的段木香菇產業，已有四成部落參與，最近並選出3名段木香菇達人，縣府將依林下...
苗縣推原鄉林下經濟 3處段木香菇示範基地出爐
苗栗縣政府推動原鄉林下經濟，爭取中央補助輔導計畫，遴選出泰安鄉及南庄鄉3處潛力場域作為段木香菇示範基地，盼導入資源，打造苗栗縣段木香菇林下經濟發展典範。苗栗縣政府原住民族及族群發展處今天指出，縣內泰...
產後亂進補小心變老、易累、又過敏 中醫師揭黃金調養重點
女性在生育後，擁有讓子宮轉換體質的好機會，因為懷孕及生育行為，會讓女性內分泌系統歷經一場重新調節和洗牌過程，其中以雌激素與黃體素變動最大。中醫師周宗翰說，產婦如果沒有好好坐月子，加上顧小孩太多疲勞，...
為何會有「老人味」？長壽專家曝成因 吃1物可緩解
你是否好奇為何隨著年紀增長，身上愈可能散發一種明顯的「老人味」？紐約郵報報導，這種像樟腦丸混合霉味的體味來自皮脂過氧化產生2-壬烯醛（2-Nonenal），該物質隨年紀增長無法快速代謝而累積，進而產...
鹹酥雞必點品項是啥？網推它還能測實力：厲害的隨便炸都好吃
鹹酥雞雖然熱量超高，但還是有許多人難以抗拒美食的誘惑。一名網友分享，每次只要看到鹹酥雞攤，都忍不住拿滿滿一盤，好奇大家最喜歡鹹酥雞裡的什麼品項？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「最愛...
購買香菇、花生、米注意！高雄關：勿郵寄未開放進口的大陸食品
近來有民眾郵寄未開放准許進口之大陸食品來臺而遭查獲，高雄關強調，常見的跨境購買未開放進口食品，包括香菇、花生、粉條、米，茶葉部分也只開放普洱茶，提醒民眾進口前先查明輸出入規定。高雄關表示，目前中國大...
哪一種粽子配料最多人討厭？ 多數人秒選它：根本邪魔歪道
今天（30日）是端午連假的第一天，不少人除了返鄉、出遊以外，還不忘應景地品嚐美味的粽子。台灣除了南北粽以外，還不斷推出創新口味和吃法，內部餡料也不盡相同，有網友就好奇哪一種配料最讓人討厭？原PO在P...
食材非生鮮一定好！菜販曝端午節粽子必包1配料 比味精「甘鮮百倍」
端午節將至，好吃的粽子不只靠糯米與餡料的搭配，香氣更是關鍵，其中一項靈魂配料「香菇」不可或缺。不過該放什麼樣的香菇也有學問，新莊公有市場的菜販廖炯程近日在臉書指出包肉粽一定要用「乾香菇」，原因是關鍵...
真有直腸子？大腸鏡遇到「整朵菇」 醫曝震撼畫面：真的「明天見」
菇類種類眾多，各個營養價值豐富，但也因為不好消化常被調侃為「明天見」食物。禾馨民權健康管理診所院長、胰臟醫師林相宏在臉書分享一張近日用大腸鏡拍到的照片，引來網友驚呼。林相宏在臉書「胰臟醫師 林相宏 ...