快訊

不服柯文哲7000萬交保 北檢抗告成功

有望連10漲?最低工資審議會26日召開 勞部已發開會通知單

台北市議員陳怡君認貪汙罪今獲交保 保鑣火爆開道畫面曝光

餐廳

11月30日前限定!蟬聯8年米其林三星「頤宮」推秋蟹饗宴

秋蟹正當時,全台唯一連續8年榮獲《台灣米其林指南》三星殊榮的君品酒店「頤宮」中餐廳,即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」。行政主廚陳偉強嚴選產地直送的「沙母」、「沙公」、「處女蟳」,以及重量級加...

生活

11月30日前限定!蟬聯8年米其林三星「頤宮」推秋蟹饗宴

秋蟹正當時,全台唯一連續8年榮獲《台灣米其林指南》三星殊榮的君品酒店「頤宮」中餐廳,即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」。行政主廚陳偉強嚴選產地直送的「沙母」、「沙公」、「處女蟳」,以及重量級加...

udnSTYLE

高中生爭取午餐時段叫外送 家長團體:有規範就不會阻攔

全台多所高中職近日發起運動,期望校方開放午餐時段叫外送。家長團體多表示,家長在意的仍是學生是否吃壞肚子、是否營養不均衡,但因應社會生活型態,高中生叫外送無可厚非,不如藉此由各方訂定一衛生、營養的把關...

文教

男團變身帥導遊 Saturnday帶粉絲瘋玩上海

男團「Saturnday」日前派出小潘、立杰、凱杰3位團員,化身獨家的星級領航員,帶領粉絲飛往上海,展開難忘的限定之旅。沒想到此行卻讓立杰膽戰心驚,他表示:「其實我非常害怕搭飛機,為了能跟粉絲創造出...

聯合報

日日健身健腦 97歲樂此不疲

我於72歲退休,和家人討論此後生活,要健康快樂度過餘生。每年安排兩次和家人旅遊,另訂幾項目標,其一是常運動,減緩體能退化,每周末爬山,後因年紀大改游泳,平時在體育場參加早上6時至7時體操,再走200...

聯合報

餐廳前種滿香草 56歲餐飲集團高幹創業...打造南法格風鐵板燒

林國威曾分別擔任王品和新天地兩大餐飲集團品牌總監和行銷副總,最近跳脫了原本的職涯路線,選擇自行創業,他所開設的「Le Jardin夏登法式鐵板燒」今天在台中市七期邊上的大業路開業。今年已56歲的他說...

生活

大一女兒嫌每月2萬8生活費太少 網見3細節搖頭:家長慘了

隨著台灣物價上漲,生活成本也越來越高。一名女網友分享,18歲的女兒今年考上台中大學,決定給女兒每個月2萬8的生活費,學雜費、宿舍、網路費另計,沒想到女兒卻喊不夠用,讓她很驚訝。貼文一出後,引起廣大網...

文教

嘉縣布袋觀光業者推連假優惠 災後回復元氣帶動地方觀光財

丹娜絲颱風重創嘉義縣,也對觀光業帶來衝擊,布袋觀光漁筏業者已近2月沒生意,在努力修復遊憩下,已讓秘境「蛋糕沙灘」再成為旅遊重點,適逢22周年將於教師節等4連假災後重生計畫與布袋商家推出優惠方案,期盼...

地方

500盤2025/500盤論壇 凝視台灣餐桌的榮耀與未來

指標質感媒體《500輯》2025迎接創刊5周年,旗下於疫情期間創立、最具高度和號召力的代表IP「500盤2025」,活動亦將邁入第5屆,並於9月22日全面揭曉最新得盤名單。為歡慶這個極具代表性的年份...

生活

500盤2025/500盤論壇 凝視台灣餐桌的榮耀與未來

指標質感媒體《500輯》2025迎接創刊5周年,旗下於疫情期間創立、最具高度和號召力的代表IP「500盤2025」,活動亦將邁入第5屆,並於9月22日全面揭曉最新得盤名單。為歡慶這個極具代表性的年份...

udnSTYLE

來台北餐廳周摘星 套餐折扣限時搶

台北市商業處今年以「2025台北國際美食節」為主題,在9月8日到30日推出「台北餐廳周」,持續與Flavor風格美食指南公私協力合作,來推廣北市精緻餐飲,彙集了139間精緻餐廳,其中20家是米其林相...

地方

教畫畫的雷老師

自詡文字是我的第一專長,但是看了作家雷驤的速寫,幾筆如清湯掛麵般的線條,就能勾勒出文字難以企及的氛圍。這樣的速寫圖搭配短篇文章的隨筆散文書,我讀了一本又一本,終究也動起念頭,想去偷一點作家的功夫來。...

聯合報

500盤論壇 凝視台灣餐桌的榮耀與未來

指標質感媒體《500輯》2025迎接創刊5周年,旗下於疫情期間創立、最具高度和號召力的代表IP「500盤2025」,活動亦將邁入第5屆,並於9月22日全面揭曉最新得盤名單。為歡慶這個極具代表性的年份...

聯合報

讀饗時光EP154|音樂餐廳的菜為什麼愈做愈好吃?

🎧立即收聽 按下左側播放鍵↓音樂餐廳究竟歌好聽重要,還是菜好吃重要?台北老牌音樂餐廳China Pa提供單點、桌菜,有江浙菜、有川菜、有台菜,有調酒、賣年菜,還有清粥小菜。為什麼音樂餐廳菜要好吃?C...

聯合報

黃仁勳也愛吃!喜相逢麵館10月底熄燈 將轉進信義新光三越引熱議

擁有「全台北最難訂的私廚餐廳」美譽、2021年在首屆「500盤」以11盤奪冠的「喜相逢麵館」,將於10月正式進駐新光三越信義新天地A11地下二樓,東湖現址將走入歷史,預計將在10月底熄燈。「喜相逢麵...

生活

黃仁勳也愛吃!喜相逢麵館10月底熄燈 將轉進信義新光三越引熱議

擁有「全台北最難訂的私廚餐廳」美譽、2021年在首屆「500盤」以11盤奪冠的「喜相逢麵館」,將於10月正式進駐新光三越信義新天地A11地下二樓,東湖現址將走入歷史,預計將在10月底熄燈。「喜相逢麵...

udnSTYLE

麥當勞火力全開!掀餐飲業小費爭戰 退出協會嗆聲不公

華爾街日報報導,連鎖速食巨擘麥當勞(McDonald’s)認為提供內用的餐廳應為服務員加薪。這家漢堡巨頭公開反對允許休閒餐廳、酒吧等場所支付低於標準最低工資,讓員工依賴小費的工資規定。麥當勞甚至因小...

全球

東京米其林餐廳數量連年下滑 沒「後台」主廚誰來守護

日本以「美食大國」聞名,東京更是連續18年蟬聯全球米其林星級餐廳數量最多的城市。但是最新數據揭露一場危機正悄然逼近:星級餐廳數量在十多年內減三成,年輕人投入餐飲業的意願也持續下降,可能動搖日本觀光的...

聯合報

米其林開綠燈引發星星通膨 餐飲業摘星後多個隱憂浮現

編按:米其林指南進入台灣邁入第八年,今年共有53家餐廳獲星級肯定,創歷年新高,除反映台灣餐飲在國際舞台上日益受關注,背後還有什麼值得各界思考之處?聯合報數位版採訪「Taster 美食加」創辦人高琹雯...

聯合報

【文化觀察】韓璞/臥房的隱私

王后要分娩了,大家趕快去看!凡爾賽宮裡七嘴八舌,王室眾成員一得知消息,紛紛放下手邊工作,快步前來「觀產」,親睹未來王儲的誕生。霎時之間,臥房裡擠滿了近兩百名的觀望者,門外還有許多人試著想進來。公開生...

生活