興達電廠機組過度操作致零件磨損？ 台電：振動值符合國際安全標準
中職／澄清湖球場爆場務疏失 壘包旁驚見鐵釘 球迷直呼「扯爆」
假日親子出遊就去這間人氣農場！ 超可愛笑笑羊、水豚君、梅花鹿都在這裡
學校午餐
全面禁止、限時送餐、個案報備…各高中職訂外食作法不一
中山女高學生近日發起在「校長室前吃便當」活動，盼爭取全面開放學生訂購外食。中山女高為此首度普查學生、家長與教師等三方意見，校長張云棻表示，下周五膳食委員會將決定是否開放。實際上，各校對於是否開放學生...
日本缺米台灣捐贈 學生大讚「好呷」與台更貼近
因應日本缺米，台灣民間團體捐贈台灣米給日本山口縣共300多間國中、國小。日本山口縣防府市立國府中學校午餐今天供應台灣米飯，許多學生以台語大讚「好呷」，直呼第一次能吃到台灣米非常高興，感覺與台灣更貼近...
好讀周報／校園午餐有故事 融入西拉雅族「夜祭」文化掀話題
文／記者鄭惠仁教育部國教署舉辦「午星獎」年度學校午餐菜單表揚活動，南市蓮潭國中小及麻豆國中分別榮獲永續飲食獎及創意設計獎。兩校菜單融入善化胡麻油、玉井杏鮑菇、新市毛豆等在地食材，更別出心裁以原住民西...
菜肉漲價 嘉市學童午餐微調菜單 營養不打折
今天開學日，先前風災及連日豪雨影響，蔬菜、豬肉價格上漲影響營養午餐菜色，嘉義市政府為此找各學校開會研議，有校長說，得標廠商還在履約期間，暫無聽聞漲價，且市府有補助午餐經費，加上一周4天供應牛奶，足以...
蔬菜價昂 嘉市國中小靈活調整菜單確保均衡豐富
明天開學，嘉市府為防範學校午餐食材因農損面臨短缺及價格調漲，日前召集學校校長及營養師代表開會因應，選用菇蕈類、根莖菜類替代，靈活調整菜單，確保營養均衡及菜色豐富性。嘉義市長黃敏惠表示，嘉義市國中小目...
因應風災食材短缺 嘉市學童午餐靈活調整營養不流失
開學在即，嘉義市政府為防範學校午餐如豬肉及葉菜、瓜果類食材因災損等因素面臨短缺及價格調漲之情形，日前召集各學校開會因應；市府教育處長郭添財表示，補助食材採購並兼顧午餐的營養均衡及菜色豐富，加上營養師...
基隆武崙國小「咖哩雞配肉骨茶」 南洋風獲全國午餐菜單午星獎
基隆市武崙國小營養師林淑清在今年全國學校午餐菜單中脫穎而出，她以東南亞風味為主軸，融合多元在地食材及健康均衡搭配，設計的南洋風特色菜單，用南洋咖哩雞配肉骨茶，學生都讚不絕口，也拿下午星獎的「風味料理...
在地胡麻油、毛豆…襄助 南市學校午餐勇奪全國「午星獎」
教育部國教署舉辦「午星獎」年度學校午餐菜單表揚活動，南市蓮潭國中小及麻豆國中分別榮獲永續飲食獎及創意設計獎。兩校菜單融入善化胡麻油、玉井杏鮑菇、新市毛豆等在地食材，更別出心裁以原住民西拉雅族「夜祭」...
學校廚房暑假也受訓 國教署舉辦工作坊增進烹飪技巧
為了精進學校午餐品質、促進學生健康，也增進學校廚房相關人員的職業知能，教育部國教署委託國立成功大學在暑假期間辦理「114年度學校廚勤人員之廚藝交流工作坊」，增進蔬食料理、高鈣料理的烹調技巧，講師與學...
台南廚藝競賽打造「便宜又好吃」營養午餐 影片已上線看了就知
台南市長黃偉哲常以午餐自辦率高達9成，居六都之首，也因為是自辦，可用最少的費用讓學生吃到最營養、衛生及豐盛的午餐。但光是這樣還不夠，必須學生喜歡吃，為此教育局每年辦「學校午餐廚藝競賽」，並拍攝前3名...
基隆午餐小強等異物頻傳 加強異物通報多管齊下改善
基隆市學校營養午餐近來遭民代指控，部分學校及廠商頻出現「小強」、小石頭、毛髮、玉米蟲等異物。教育處今晚說明，異物多為外縣市團膳供餐，除原本管理機制外，6日將再召開學校午餐輔導會，增加異物通報流程、加...
學校午餐見「小強」 基市再啟動跨縣市查廠
基隆市學校營養午餐近1個月出現4起包含蟑螂和蟲等異物，市政府教育處表示，今天再次啟動這學期團膳廠商跨縣市稽查訪視，並提升至每月1次不定期查廠，直至異物情形下降穩定。民進黨基隆市議員張顥瀚、陳宜昨天在...
基隆午餐再出包蟑螂石頭異物 今起跨縣市稽查團膳廠商
基隆市學校營養午餐食安問題再引發家長關注，近來民代指控出現包括「小強」、小石頭、毛髮、玉米蟲等異物，基市府為因應夏日較多蟲體異物，今天起再次啟動團膳廠商跨縣市稽查訪視，未來預計每月不定期無預警查察，...
減少外銷關稅影響 黃偉哲與學童共進午餐大啖台灣鯛
為減少美國關稅波動對台灣鯛外銷影響，台南市政府鼓勵學校將台灣鯛納入學校午餐食材，市長黃偉哲今中午也到麻豆國小視察，並與學童共進午餐，希望在照顧漁民的同時，也讓學童吃得健康美味又營養。黃偉哲表示，台南...
家長憂萊豬入校 教育部澄清：學校午餐一律採國產肉品
萊豬爭議再起，教育部今日發布新聞稿指出，為守護學生健康與校園食品安全學校午餐一律採用國產在地肉品，並透過契約範本、嚴謹之驗收程序、豬肉儀表板等機制，多年來從未查獲學校午餐使用含萊克多巴胺（萊劑）之豬...
南市學校全國賽拿雙冠 創意戲劇、午餐大賽沒得比
台南市後壁國中懸絲偶社團參加全國學生創意戲劇比賽拿特優，公誠國小參加台灣學校午餐大賽也拿冠軍，兩校今天下午向市長黃偉哲獻獎。市長鼓勵得獎師生，肯定他們的努力與付出，期勉繼續用藝術展現軟實力，以及為學...
用「惜食」打敗對手！台灣學校午餐大賽 台南公誠國小奪冠
台南市公誠國小營養師沈宜靜攜手廚師陳金蓮，參加台灣學校午餐大賽，從全國眾多好手中脫穎而出，榮獲全國冠軍。他們以「家常菜」參賽，用菱角堅果海苔酥香鬆拌飯、梅香Q雞等在地食材為料理，打動評審的味蕾。台灣...
增加學生鈣質攝取 教部鼓勵學校午餐設計高鈣菜單
教育部今年將「提升學生鈣質攝取」列為各縣市學校午餐輔導團重要推動目標，並透過工作坊交流，鼓勵學校設計高鈣菜單，適時供應鮮乳等高鈣食材，落實健康飲食教育。教育部國民及學前教育署今天發布新聞稿指出，為落...
營養午餐熱量超標、沒專法規範 監察院要教育部檢討
監察院今天說，教育部未落實把關學校午餐餐點，且迄今仍未訂定學校午餐專法，各級學校仍有供餐熱量超標、供應水果類及乳品類食品份量不足、提供炸物及魚肉類半成品次數過多等，影響學童健康發展，因此要求教育部檢...
基市加碼補助公幼餐費 3千童受惠
基隆市教育處今年增聘專任營養師，為學前階段孩童設計菜單，全市公、私立幼兒園都可參考。市府另加碼補助公立幼兒園餐點費用，從每人每天68元調增至91元，每周吃水果、乳品次數可望增加，約3000名幼生受惠...