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秋季養生首重「潤肺」 白色食物防秋燥

白色食物可補肺養肺、舒緩秋燥,如山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、薏仁、百合等。 圖/123RF
白色食物可補肺養肺、舒緩秋燥,如山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、薏仁、百合等。 圖/123RF

白露節氣剛過,代表正式揭開秋天序章,中醫師張家蓓提醒,秋天屬於五行中的「金」,對應顏色為「白色」,是「養肺」的重點季節,也為迎接寒冬做好準備。

中醫師指出,秋天容易感冒,因為氣候乾燥、日夜溫差大,肺部容易受「燥邪」侵襲,要多補充水分,可以滋潤咽喉,緩解氣候乾燥帶來不適。

近日天氣高溫炎熱,但空氣乾燥,容易讓皮膚表層的水分流失,中醫認為「肺主皮毛」,肺好自然皮膚好、毛髮滋潤有光澤。張家蓓說,初秋還是很炎熱,要再過一陣子才會有乾燥涼爽的感覺。秋季養生之道,首重「潤肺」,飲食部分可多吃白木耳、百合、白蘿蔔、薏仁、山藥、水梨等蔬果,預防呼吸系統疾病。

今年8月7日迎來「立秋」,交節時間落在白天,被稱為「公秋」,代表立秋後的天氣會逐漸涼爽。俗諺「公秋爽,母秋凶」,張家蓓提醒,通常遇到「公秋」會降溫較快,民眾要注意早晚溫差,尤其是心血管疾病患者及長者,睡覺要特別加強保暖;就寢時間也可以比平日早一小時,符合「養收之道」。

秋天日照時間縮短,大約傍晚6點左右已漸天黑,張家蓓說,光線不足會干擾人體的生物鐘,可能導致一些人情緒低落、憂鬱和沮喪,不妨多吃能促進血清素製造的食物,包括五穀雜糧、深海魚及雞肉等優質蛋白質、黑巧克力、菠菜和花椰菜等深綠色蔬菜,鎮定神經並維持血糖穩定,幫助情緒平穩。

在養生按摩部分,張家蓓推薦可按壓「太淵穴」,太淵穴是肺經的穴道,可加強肺的呼吸機能、改善肺活量。太淵穴位於手腕橫紋的內側,找到拇指第一掌骨的凹陷處,以指腹按壓至有痠痛感即可。這時節氣溫多變,當感覺「快要感冒」時, 按壓太淵穴可調節免疫系統,有助於補肺、保肺。

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